Berhanu et M. Mac sont tous deux producteurs de café de deuxième génération qui pratiquent une production éthique et qui utilisent des méthodes agricoles cohérentes. Reconnu pour son acidité vibrante et le profil de saveur fruitée, ce café naturel est tellement propre qu'il rivalise avec sa version lavée.

 

Anaferara est situé au sud de Adola, où le sol et l'altitude sont idéaux pour cultiver des cafés exceptionnels.

M. Mac

23,00C$Prix
Taille
  • - Type: Single origin

    - Notes: Strawberry jam, hibiscus, champagne

    - Country: Éthiopia

    - Region: East Guji

    - Farm: Anaferara

    - Process: Natural

    - Varieties: 74110, Typica, Heirloom

    - Altitude: 1900 - 2050m

Café de spécialité. Emballé et livré écologiquement.

Préparé à la main sur une île près de vous.

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