Ce café naturel provient de ferme Los Papales au Nicaragua. Le domaine appartient à la famille Angelina Lopez depuis plus d'un siècle et à ce jour, les grands-parents, les enfants et les petits-enfants continuent de gérer le domaine ensemble.

 

Le café est transformé dans les locaux du domaine afin de mieux gérer le contrôle qualité. L'altitude est comprise entre 1 300 et 1 700 mètres et les cépages comprennent, Bourbon, Caturra, Catuai et Pacamara. Ce café n'était pas prévu, mais après l'avoir goûté, nous n'avions pas le choix d'aller de l'avant et d'acheter quelques sacs.

Offshore

22,00C$Prix
Taille
  • - Type : Origine unique

    - Notes : Myrtille, Mûre, Snickers

    - Pays : Nicaragua

    - Région : Jinotega Java

    - Ferme : famille Angelina Lopez

    - Processus : Naturel

    - Variétés : Bourbon, Caturra, Catuai et Pacamara

    - Altitude : 1300 - 1700m

Café de spécialité. Emballé et livré écologiquement.

Préparé à la main sur une île près de vous.

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